На днях в нашей школе прошёл увлекательный мастер‑класс по здоровому питанию и искусству оформления блюд. Гостями мероприятия стали преподаватель Самсонова Оксана Сергеевна (мастер производственного обучения) и студенты 2‑го курса группы 221 ПК Екатеринбургского экономико-технологического колледжа - Саркис Ксения и Григорьева Александра.

Программа получилась насыщенной и полезной — участники провели для шестиклассников практическое занятие и беседу на тему здорового питания и эстетики подачи блюд.

Что успели сделать:

Мастер‑класс по карвингу. Гости показали основы художественной резки овощей и фруктов. Школьники научились простым, но эффектным приёмам — и убедились, что даже обычная морковь или огурец могут стать настоящим украшением стола!

Секреты оформления фруктовой тарелки. Оксана Сергеевна поделилась профессиональными хитростями: как сделать фруктовую нарезку не только полезной, но и привлекательной.

Разговор о «здоровой тарелке». Обсудили принципы сбалансированного питания: из каких компонентов должна состоять идеальная порция, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми нутриентами. Участники разобрали примеры удачных сочетаний продуктов и поговорили о типичных ошибках в составлении меню.

Мероприятие получилось по‑настоящему вдохновляющим: школьники не только узнали много нового, но и сразу применили знания на практике под руководством опытных наставников.

Выражаем искреннюю благодарность Оксане Сергеевне, Ксении Саркис и Александре Григорьевой за профессионализм, терпение и желание делиться своим опытом! Надеемся на новые встречи и совместные проекты!